Şeftali

Şeftalilerde olgunluk, kabuk rengine ve meyve eti sertliğine göre belirlenir. Hasat olgunluğuna gelen şeftalilerde kabuğun yeşil zemin rengi beyazlaşır, kırmızı kısımlar daha parlak bir hal alır, meyve eti sertliğini kaybedip yumuşamaya başlar, meyve eti sertliğinin tayininde meyvenin gideceği pazara uzaklığı, yol şartları, soğuk havada nakliyat imkanlarıda dikkate alınmalıdır.
Bir ağaç üzerinde bulunan meyvelerin hepsi aynı zamanda olgunlaşmaz bu nedenle hasat en az üç defada yapılmalıdır. Hasat çok dikkatli yapılmalı yere düşmüş meyveler ile daldan toplananlar karıştırılmamalıdır. Şeftaliyi normal koşullarda uzun süre muhafaza edebilmek mümkün değildir. Ancak Magic Live Fresh Modifiye Atmosfer naylonu ile uygun depolama koşullarında ürünün raf ömrü uzar, tazeliği uzun süre korunmuş olur.
Tavsiye Edilen Depolama Koşulu
0°C ve 95% bağıl nem