Testler
Magic Live Fresh Modifiye Atmosfer naylon ile yapılan çalışmalarda meyvelerin fizyolojisini yavaşlattığı ve depolama sırasında bozulmaları geciktirildiği tespit edilen nem ve sıcaklık değerleri aşağıda verilmiştir.
|
Kategori |
Ürün |
Hasat Sonrası Tavsiye Edilen Sıcaklıklar |
|
Meyve |
Nar |
5ºC (42ºF) ve 90-95% nem oranı. |
|
Çilek |
0ºC (32ºF) ve 90-95% nem oranı. |
|
|
Kiraz |
OºC (32ºF),nem oranı 90-95% |
|
|
Kivi |
OºC (31º - 32ºF) ve 90% - 95% nispi nem oranı |
|
|
Armut |
0ºC (32ºF) ve nispi nem oranı 90 - 95%. |
|
|
Kayısı |
OºC (32ºF) ve 90-95% nispi nem oranı. |
|
|
Karpuz |
10º -15ºC (50º - 60ºF) 90% nispi nem oranı. |
|
|
Şeftali ve Nektarin |
OºC (32ºF) ve 90-95% nem oranı. |
|
|
Erik |
0ºC 90% - 95% nispi nem oranı. |
|
|
Avakado |
Fuerte çeşit - 7ºC (45ºF) 90% nem oranı. |
|
|
Üzüm |
OºC (32ºF) ve 90% - 95% nispi nem oranı. |
|
|
Mango |
13ºC (54ºF) ve 90- 95% nem oranı. |
|
|
Trabzon Hurması |
-1ºC (30ºF) ve 90% nem oranı. |
|
|
Yeşil Muz |
l4ºC -15ºC ve 95% nem oranı. |
|
Kategori |
Ürün |
Hasat Sonrası Tavsiye Edilen Sıcaklık |
|
Sebze |
Brokoli |
OºC (32ºF) sıcaklık ve 95% nem oranı. |
|
Brüksel Filizi |
OºC (32ºF) 95% -100% nem oranı. |
|
|
Lahana |
OºC (32ºF) 95% - 98% nem oranı. |
|
|
Çin Lahanası |
OºC (32ºF) 95% - 98% nem oranı. |
|
|
Havuç |
OºC (32ºF) 95% -100% nem oranı |
|
|
Marul |
OºC (32ºF) , 2ºC (36ºF) ve 95% nem oranı. |
|
|
Mantar |
0ºc (32ºF) sıcaklık ve 95% nem oranı. |
|
|
Fasulye |
7ºC (43ºF) ve 95% nem oranı. |
|
|
Biber |
7ºC (44ºF) ve 95% nem oranı. |
|
|
Kabak |
7ºC (44ºF) ve 90-95% nem oranı. |
|
|
Ispanak |
0ºC (32ºF) ve 95% -100% nispi nem oranı. |
|
|
Maydonoz ve Otlar |
0º ile 5ºC (32º ve 42ºF) ve90-95% nem oranı. |
|
|
Yeşil Soğan |
0ºC (32ºF) ve 95 % - 100% nispi nem oranı. |
|
|
Kereviz |
OºC (32ºF) 95% nispi nem oranı. |
|
|
Yeşil Domates |
l3ºC (54ºF) ve 90 - 95% nem oranı. |
|
|
Kırmızı Domates |
7ºC (44ºF) ve 90 - 95% nem oranı. |
|
|
Limon |
5° - 7 º C ve 90% nem oranı. |
|
|
Karnabahar |
0ºC (32ºF) ve 95% nem oranı. |
|
|
Bezelye |
0ºC (32ºF) ve 95% - 98% ne oranı. |
|
|
Bamya |
7ºC - 10ºC (45º -50º F) ve 90% -95% nispi nem oranı. |
|
|
Salatalık |
10 ºC (50ºF) ve 95% nem oranı. |